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当店 あら志 は あっさりラーメン派

なのでスープの出汁には自信がございます

20年以上の歳月をかけて独自に研究した

自慢の鶏出汁スープをぜひご賞味ください

あっさりとした らーめんが食べたい

それでいてしっかりとたコクがほしい

そんなあなたに極上の一杯を

 
 

​※当店券売機でのご購入になります

​鶏出汁 しょうゆ

800円

​鶏出汁 しお

800円

​鶏出汁 みそ

850円

​鶏出汁 辛みそ

890円

チャーシュー おにぎり

200円

チャーシュー おにぎり

ミニは 120円

トッピング

チャーシュー3枚 200円

メンマ       100円
もやし       100円
ねぎ        100円
しらがねぎ       100円
トッピング味玉   100円
のり5枚       100円 

​ご飯物・飲み物

ごはん         100円

ごはん大          150円
ミニチャーシュー丼 350円
ビール         500円
​コーラ・オレンジジュース
ウーロン茶 各種    150円
 

​場所

​場所

滝川市東町8丁目277-5

​時間

​時間

​午前 11:00 ~ 午後2:00

午後   5:00 ~ 午後8:00

(ラストオーダー 午後7:30)

​定休日

​月曜日

明円グループ 代表取締役社長
 

滝川通運に石田和也(通称:イシさん)という乗務員がいます。

いや、正確に言うとおりました。家族と仲間とラーメンそして矢沢永吉をこよなく愛する、いいヤツです。

そのイシさんが『自分なりの旨いラーメンを作って食べてもらいたい!』の一念で、約20年かけて開発した『イシさんラーメン』が社内で評判になりました。それを試食した弊社の若い連中が、

『社長、ラーメン屋をやらせて下さい!』と直訴してきたというのが、

このラーメン『あら志』開店までの経緯のすべてです。

激戦のラーメン業界はそう簡単に素人の新規参入が通用するはずがない、実は私はそう考えています。

ですから幸運にも、もし利益が出たら、それは全額を社会福祉事業に

寄付いたします。

『やれる!』と確信したら『2号店』から本格的に事業化し、『3号店』

出店のために利益も追求します。逆に2年続けて赤字だったら

潔く撤退します。

腕利きのプロドライバーでもあるイシさんを車から降ろすのは、

運転手不足の今、本当に痛手です。でも社員個人の『自己実現』を会社が応援するというやり方も、これからの時代は”アリ”だと思うし、面白いかもしれないと思っています。とにかく一度、イシさんのラーメンをご賞味ください。『旨い!』と言って、応援していただける方が多ければ、

本気でチェーン展開を狙います。

ダメだったら、イシさんは、また矢沢永吉を口ずさみながら

大型トラックを運転している事でしょう(笑)。

 
 

ramen arashi

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